Корица от сахарного диабета

Полезная пряность — как принимать корицу при сахарном диабете

Специи и приправы украшают вкус и аромат любого блюда.

Обладая полезными свойствами, в некоторых случаях они способны улучшить состояние и самочувствие людей, имеющих проблемы со здоровьем.

Всем известная пряность тропического происхождения помогает при эндокринных патологиях.

О том, как принимать корицу при сахарном диабете, можно узнать из статьи.

Эффективность при диабете

Коричное дерево — это вечнозеленое растение семейства лавровых. «Обитает» в широтах с теплым климатом. Его кора издавна используется в качестве пряности, которая широко применяется в хлебопечении, кондитерском производстве и не только.

Сегодня речь пойдет об использовании ароматной специи в терапии сахарного диабета 2 типа.

Тропическая пряность имеет отношение к диете в составе комплексной терапии. Ее добавляют в блюда и напитки. Корица придает им необыкновенный аромат и целебные свойства потому, что:

  • обладает подтвержденным противовоспалительным и антигистаминным действием;
  • пагубно влияет на болезнетворную бактериальную флору;
  • уменьшает количество ненужного холестерина в крови;
  • повышает чувствительность организма к инсулину, а это важно для нормализации уровня глюкозы;
  • стимулирует жировой метаболизм, что крайне актуально для страдающих диабетом, так как многие имеют избыточный вес.

Эффективность применения корицы проявляется и в том, что:

  • улучшается обмен веществ;
  • нормализуется работа сердца и сосудов, что благотворно влияет на процесс кровообращения. В составе корицы присутствует вещество кумарин, способствующий разжижению крови. При диабете это необходимо, так как кровь отличается вязкостью;
  • стабилизируется артериальное давление;
  • возрастает до нормальных показателей уровень гемоглобина;
  • повышаются защитные способности организма.

Корица в стручках и порошке

В продаже можно встретить две разновидности корицы:

  1. Истинную, из дерева коричника цейлонского, растущего на острове Шри-Ланка. Она отличается тем, что чрезвычайно богата эфирными маслами.
  2. Фальшивую (кассию), которую получают из коры китайского дерева. Она имеет более твердую структуру. По своим свойствам кассия уступает цейлонской «родственнице». Тем не менее успешно используется в кулинарии и применяется в борьбе с проявлениями диабета.

Важно понимать, что корицу нельзя рассматривать как лечебное средство, дающее основания отказаться от медицинских препаратов, назначенных врачом.

Как принимать корицу от диабета?

Прежде чем добавить количество ароматной специи в свой ежедневный рацион, необходимо посоветоваться с лечащим эндокринологом.

Важно, чтобы врач оценил состояние здоровье и подтвердил отсутствие противопоказаний.

К сожалению, не всем она разрешена несмотря на свои чудесные свойства, но об этом немного позже.

А пока о том, как же следует потреблять тропическую специю при сахарном диабете 2 типа:

  1. Ее общее суточное количество не должно превышать 1 г, за этим надо следить.
  2. Важно контролировать уровень сахара в крови. Когда показатели глюкозы удается поддерживать в нормальных пределах, суточное количество пряности можно постепенно увеличивать — сначала до 2 г, а затем до 3 г .
  3. Не допускается потребление корицы в чистом виде. Ее надо добавлять в блюда и напитки.
  4. В случае появления признаков непереносимости, необходимо показаться врачу.

Рецепты применения корицы против диабета

Корица способна существенно разнообразить меню любого человека.

Для тех, кто страдает диабетом, это имеет особое значение, ведь приходится придерживаться определенных правил питания.

Итак, несколько полезных и вкусных рецептов:

  1. Кефир с добавлением корицы. На 200-250 мл кисломолочного продукта потребуется половина маленькой ложки пряности. Перемешать и настаивать не менее получаса. Пить 2 раза в день — сначала утром, натощак, а потом вечером, перед сном.
  2. Коричный чай. В заварочный чайник, ошпаренный изнутри кипятком, насыпать обычную порцию любимого чая и добавить 2-3 палочки ароматной специи. Залить водой, едва доведенной до кипения. Настоять до получения насыщенного цвета. Пить как обычный чай.
  3. То же, но по-мексикански. На 4 чашки потребуется 3 кусочка корицы (или полторы маленькие ложки, если она молотая). Залить водой, поставить на небольшой огонь, чтобы закипела. Отставить на четверть часа. Разлить по чашкам и добавить натуральный сок лимона (а лучше лайма, он менее кислый).

Похожим образом можно приготовить апельсиновый напиток, если вместо лимонного сока опустить в чашку дольку оранжевого фрукта. Вкусно, полезно и прекрасно утоляет жажду.

В чай с корицей и лимоном можно добавить немного меда (не больше 1 чайной ложки на 250 мл воды).

Важно знать, что диабет не всегда является абсолютным противопоказанием к потреблению меда. Это обусловлено тем, что в его составе много натуральной фруктозы, которая быстро усваивается. Мед помогает диабетикам снизить высокое давление и привести к норме количество гликогемоглобина.

Коричный чай

И все-таки это не означает, что его разрешено потреблять всем и в любом количестве. Такую тему лучше обсудить с лечащим врачом, который прояснит ситуацию, учитывая состояние здоровья и наличие сопутствующих патологий.

Во всем важна умеренность. Не стоит злоупотреблять ароматной специей. Чрезмерное ее количество может навредить.

Возвращаясь к теме корицы, стоит сказать, что ее можно добавлять:

  • в низкокалорийную выпечку;
  • во фруктовые блюда;
  • в мясо.

Противопоказания

Корица, как уже говорилось, при всей полезности, имеет список противопоказаний, что тоже обусловлено ее свойствами:

  • учитывая содержание кумарина, приправу из коричного дерева нельзя применять тем, чей организм склонен к кровотечениям и имеет проблемы со свертываемостью крови;
  • гипотоникам также нежелательно увлекаться ею;
  • людям, страдающим запорами или диареей, имеющим злокачественные новообразования в кишечнике, от корицы стоит воздержаться;
  • женщинам рекомендуется отказаться от потребления блюд с пахучей приправой на период беременности и кормления грудью.

Отзывы

Многие диабетики полюбили блюда с корицей и оценили эффективность ароматной специи. Вот их отзывы.

Татьяна, 46 лет. С диабетом второго типа я живу много лет. Постоянно на лекарствах. Большое количество сахара в организме привело к тому, что я набрала лишний вес. Недавно узнала от подруги, что чудо-приправа помогает справиться с гипергликемией.

Уточнила у своего врача, он подтвердил, что это правда. Стала пить кефир с этой специей по утрам и вечерам, добавлять ее в разные блюда. Непривычно, но вкусно. Знаю, что злоупотреблять нельзя, соблюдаю разрешенное количество.

Сахар периодически контролирую и могу сказать, что эффект есть.

Станислава, 39 лет. Мой отец страдал диабетом. И я получила в наследство эту проблему. С глюкометром не расстаюсь, он постоянно со мной. Соблюдаю предписания врача — принимаю препараты и контролирую сахар в крови.

Полгода назад стала заниматься легкой физкультурой и «налегать» на корицу, по совету врача. Раньше я как-то не интересовалась этой специей. Теперь могу сказать, что редко пью чай без нее. Глюкометр радует меня показаниями, да и чувствовать себя стала лучше.

Может, в корице дело?

Лариса, 60 лет. От диабета я страдала очень сильно. Лишний вес не хотел уходить. Регулярно принимаю лекарства, а с недавних пор добавила еще и корицу. Сыплю ее в разную еду, но меру соблюдаю. Стала худеть медленно, но верно. Сахар «упал». Появились силы и желание жить. Прилив энергии ощущаю каждый день. Состояние заметно улучшилось.

Когда речь идет о здоровье, в ход идут все средства и методы. Корица, с ее полезными свойствами, может заметно облегчить состояние человека, больного сахарным диабетом. Важно только подходить к этому правильно и относиться серьезно.

Видео на тему

Важно знать!Проблемы с уровнем сахара со временем могут привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются…

Читать далее.. »

Источник: https://diabet24.guru/tipy/diabet-2-tipa/kak-prinimat-koricu-pri-saxarnom-diabete.html

Корица от сахарного диабета: особенности лечения и рецепты приготовления

Корица от сахарного диабета приобретает все больше популярности среди эндокринологов и их пациентов. И это не странно. Научно доказан то факт, что регулярный прием 1 г коричневого порошка в день обеспечивает поддержание нормального уровня гликемии.

Данный продукт в Европейских странах уже давно перешел из категории пряностей в группу лекарственных веществ. Множество современных гипогликемических медикаментозных препаратов от диабета имеет в своем составе его экстракт.

Очень важно сказать, что  полезные свойства такого натурального средства максимально проявляются, когда оно входит в состав комплексной базовой терапии болезни.

Они обусловлены богатым химическим составом коричневой пряности:

  1. Циннамилацетат.
  2. Проантоцианидин.
  3. Циннамальдегид.

Эти сложные спирты и их производные оказывают целый ряд целебных воздействий.

Основными из которых являются:

  • Выраженный гипогликемический эффект;
  • Связывание молекул холестерина и активация выработки липопротеинов высокой плотности;
  • Иммуномодулирующее влияние.

Таким образом, удается качественно, а главное, на длительный срок снизить уровень сахара в крови и предотвратить развитие таких осложнений заболевания, как инфаркт, инсульт и диабетическая нефропатия.

В городишке Помон (США) ученые местного университета проводили эксперимент, который должен был доказать, что лечение сахарного диабета корицей возможно. Подопытными стали 543 пациента со вторым типом болезни, которая сочеталась с алиментарным ожирением.

Их разделили на группы, которые получали аналогичную медикаментозную терапию с присоединением экстракта корицы. Доза природного продукта варьировалась от 1 до 6 г в сутки.

Результаты были ошеломляющими:

  1. Уровень гликемии у всех пациентов упал до показателей в 5-7 ммоль/л уже за первый месяц. Для сравнения – в контрольных группах, где отсутствовала натуральная добавка, этот результат удалось достичь только через 43 дня.
  2. Был снижен уровень холестерина и триацилглицеридов.
  3. Также нормализовался показатель гликозилированного гемоглобина. Это доказывает возможность использования корицы в качестве поддерживающей терапии на неопределенно долгий срок.
  4. У больных поднялся уровень гемоглобина, особенно в группе, где суточная доза равнялась 6 г.

Подобные результаты подтверждают тот факт, что польза от популярной специи определенно есть и ее стоит принимать в качестве лекарства.

Способы использования

Сразу необходимо сказать, что полностью излечить болезнь одной только пряностью нельзя. Корица от сахарного диабета будет проявлять максимум своей эффективности, если ее сочетать с другими медикаментозными средствами.

Она все чаще приписывается эндокринологами пациентам с легким течением недуга, когда уровень сахара можно контролировать еще без дополнительного употребления агрессивных препаратов.

Народная медицина предлагает диабетикам следующие вкусные и полезные рецепты с целебным коричневым порошком:

  1. Мед и корица. Для приготовления сладкого настоя нужно 6 г специи (чайная ложечка с вершком) залить 200 мл кипятка и подождать полчаса. После этого в жидкость надо добавить 12 г меда (соответственно, 2 ложки) и дать настоятся ночь в холодном месте. Выпить половину настоя требуется утром еще до завтрака, а другую часть – перед сном. Курс лечения – 14 дней.
  2. Кефир с корицей. В 1 стакан свеженького кисломолочного продукта добавляется 3 г коричневого порошка. Дальше необходимо хорошенько все перемешать и через 30 минут выпить. Терапию подобным способом рекомендовано проводить не дольше 10 дней.
  3. В качестве приправы. Можно использовать при готовке множества разных блюд. Главное не переборщить.

Для более простого запоминания надо знать:

  • 1 г корицы – кончик чайной ложки;
  • 3 г – половина;
  • 6 г – полный прибор с верхушкой.

Чтобы не возникало проблем насчет того, как принимать корицу при сахарном диабете, важно перед началом терапии проконсультироваться с доктором.

Читайте также:  Профилактика инсульта

В большинстве случаев этот продукт прекрасно переносится пациентами, но при некоторых обстоятельствах, может вызвать нежелательные реакции:

  • Чувство жжения в полости рта;
  • Образование язв на деснах и слизистой оболочке внутренней поверхности щек;
  • Тошнота, изменение вкуса.

Такое случается очень редко. Тем не менее, при наличии индивидуальной гиперчувствительности к данному натуральному средству, вообще, не рекомендуется его прием.

Для того чтобы максимально обезопасить себя и свой организм от негативного воздействия специи – надо постепенно поднимать дозу. Стартовое количество коричневого порошка в день не должно превышать 1 г.

Через месяц можно его увеличить вдвое, дальше по такой же схеме до 6 г в сутки.

Применение корицы – отличный способ снизить уровень глюкозы в крови. Это доказано клинически в современных научных исследованиях. Поэтому ее стоит без опаски использовать для приготовления пищи и в роле медикамента во время лечения диабета 2 типа.

Советы и рекомендации

Источник: https://diabetof.ru/lechenie-diabeta/kak-primenyat-koritsu-ot-saharnogo-diabeta.html

Корица при сахарном диабете 2 типа: как принимать, ее свойства

Все научные исследования направлены на упрощения жизни человеку, но вместе с тем все больше появляется полных людей, любящих быструю и вкусную пищу, например, картошку фри, гамбургеры хот-доги и т. д.

Кроме того, за пищей уже не нужно даже куда-либо идти, так как можно заказать все на дом по телефону или через интернет.

Все эти факторы влияют на возникновение такого тяжелого заболевания, как сахарный диабет (СД) 2 типа, но при этом если принимать корицу, то можно немного снизить уровень сахара в крови и облегчить течение болезни.

Корица представляет собой приправу, сделанную из высушенной коры дерева и согласно мнению экспертов добавление ее в блюда и употребление отваров из нее, может помочь диабетикам.

При этом нельзя тешить себя надеждами, что она сможет исцелить от СД, так как лекарства от него на сегодняшний день не существует и врачи вынуждены назначать сахаропонижающие медикаменты и инъекции инсулина.

Ведь глюкоза в крови должна перерабатываться в энергию, а вместо этого она скапливается и начинает разрушать сосуды.

При СД 2 типа необязательно требуется введение инсулина, так как он вырабатывается поджелудочной, но плохо воспринимается или его не хватает. В такой ситуации можно ограничиться препаратами для понижения сахара и повышения чувствительности к гормону.

Основным моментом в лечении сахарного диабета является составление правильного рациона и здесь пригодится корица, но как ее применять от этого недуга знают не многие несмотря на всю пользу от этой приправы.

Особенности корицы

При сахарном диабете корица станет незаменимым ингредиентом, который можно добавлять во многие блюда, так как она обладает целым набором полезных свойств:

  • Контролирует концентрацию глюкозы в крови;
  • Улучшает восприятие клеток организма к инсулину;
  • За счет содержания фенола в своем составе устраняет воспалительные процессы в организме, вызванные СД.

Также немаловажным плюсом этой приправы является ее гликемический индекс (ГИ), который равен 5. Такой факт говорит о пользе продукта, так как из-за него не повышается уровень сахара, и он дольше усваивается, а значит ощущение сытости быстро не пройдет.

Применение в курсе терапии

Применяется эта душистая приправа уже не один век в лечении СД и стоит отметить, что наибольшую популярность корица получила в китайской медицине. В Китае уже более тысячи лет проводят эксперименты и исследования, связанные с ней и уже получены весомые результаты.

Для примера была проведена серия тестов, где люди употребляли корицу в течение 40 дней в разной концентрации и у них значительно улучшилось общее состояние, а также понизился сахар и холестерин.

Такие исследования позволили считать это народное средство не только ароматной приправой, но и частью курса поддерживающей терапии при СД и используется оно по всему миру.

Применение приправы

В нынешние время здоровые люди используют корицу, как ароматную приправу, которую добавляют во многие блюда и даже напитки, чтобы улучшить вкус продуктов.

Что касается применения при сахарном диабете, то диабетики используют ее за те же свойства и таким же образом, но при готовке нужно снизить до минимума сахар или заменить его фруктозой.

Кроме того, если дело касается выпечки, то вместо обычной муки лучше взять ржаную или сделанную из цельных зерен.

Чтобы придать напитку особый аромат, в него часто добавляют именно корицу. Особенно приятно, по мнению многих людей, попить чай, компот или кисель с этой приправой и делать это можно хоть каждый день.

Можно совмещать полезные свойства корицы с целебным эффектом и делать из нее различные настои по народным рецептам.

Противопоказания

Корица при сахарном диабете довольно часто используется за счет своих полезных свойств и приятного аромата, который она придает напиткам и блюдам, но у этой приправы есть и свои противопоказания:

  • Девушкам, в период беременности или во время лактации, то есть кормления ребенка грудным молоком;
  • Если есть ярко выраженная аллергическая реакция на корицу;
  • В случае если у диабетика часто наблюдается повышенное давление (гипертония);
  • Если у больного сбои в процессе свертывания крови;
  • При частых кровотечениях;
  • Если есть онкологическая болезнь в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ);
  • При сбоях в работе ЖКТ, вследствие чего больного часта преследует диарея или запор.

Независимо от пользы, которую может принести корица для организма диабетика, использовать ее если есть хоть один из перечисленных противопоказаний запрещается. Кроме того, перед тем как пользоваться ее лучше проконсультироваться со своим врачом.

Рецепты приготовления

Использовать эту приправу в качестве лечения СД можно, но не стоит забывать, что она не является панацеей и может применяться только в комплексе с обычным курсом терапии. Что касается того, как использовать корицу при диабете 1-2 типа, то ее можно приготовить, следуя таким рецептам:

  • Медовый чай с приправой. Готовый напиток будет вкусным, ароматным и полезным при лечении диабета 1 и 2 типа. Для приготовления нужно смешать 2 ст. л. меда и 1 ч. л. корицы в стакане с теплой водой. Принимать готовую смесь можно после того, как она настоится в течение 12 часов. Стоит отметить, что лучше выпить напиток за 2 раза, а именно утром при пробуждении и на ночь, чтобы эффект от него длился целый день;
  • Черный чай с приправой. Пить такой напиток можно каждый день без вреда организму. Приготовить его можно смешав четверть ч. л. корицы и обычный черный чай, а затем дать настоятся 10-15 минут. Специалисты отмечают, что употребление такого напитка значительно ускоряет обменные процессы в организме и позволяет контролировать концентрацию сахара в крови;
  • Кефир и корица при сахарном диабете. Сочетание этих ингредиентов не только уменьшает уровень глюкозы, но и стабилизирует метаболизм, а также снижает аппетит. По этой причине врачи часто добавляют в диету при курсе лечения диабета кефир и корицу. Для приготовления нужно позаботиться о наличии 2 главных ингредиентов и имбирного корня, который нужно будет перетолочь. Обработанный имбирь нужно смешать с половиной ч. л. корицы и 1-2 гр. красного перца, а затем высыпать все это в стакан нежирного кефира. Применять готовую смесь нужно каждый день перед едой. Стоит отметить, что при сахарном диабете длительное употребление корицы с кефиром способствует улучшению общего состояния и стабилизирует уровень глюкозы в организме.

Корица при сахарном диабете может принести много пользы, но стоит учитывать противопоказания перед применением этого средства и не завышать дозу, чтобы не вызвать аллергической реакции.

Источник: https://nashdiabet.ru/lechenie/kak-prinimat-koricu-pri-saxarnom-diabete-2-tipa.html

Корица при сахарном диабете можно ли?

Корица – это популярная пряность, которая используется в приготовлении как кондитерских изделий, так и различных мясных блюд. Изготавливают корицу из коры тропического дерева рода Коричник. Продается она чаще всего в молотом виде или в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры.

При сахарном диабете обязательно надо знать какой продукт употреблять можно, а какой нет. Поэтому самый актуальный вопрос для диабетиков: “Можно ли корицу употреблять при сахарном диабете?” Попробуем разобраться, как влияет эта пряность на протекание сахарного диабета разного типа.

Первый вопрос, который должен интересовать любого диабетика при употреблении любого продукта питания, его энергетически состав и наличие углеводов в принимаемой пищи. В случае корицы на 100 грамм пряности приходится около 80 грамм углеводов, из которых сахаров всего лишь 2.5 грамма.

Таким образом при употреблении корицы, как пряности углеводная нагрузка – минимальная, однако стоит не забывать, что корица чаще всего применяется в кондитерских изделиях, в которые обильно добавляется сахар.

Но для приготовления других блюд применение корицы вполне оправдано – поскольку эта пряность дает очень приятный вкус многим блюдам, в том числе рыбным и мясным.

Лечение диабета корицей

В интернете существует много статей, которые предлагают лечить диабет 2 типа приемом различных отваров из корицы.

Лечебные свойства корицы связывают якобы с наличием биологически активных веществ, таких как коричный альдегид и других сложных органических соединений.

Также ряд статей пытаются ссылаться на какие-то исследования в области лечения диабета, однако, без четкой конкретики и обычно приводя далее различные народные методы лечения.

Проанализировав несколько последних рецензируемых научных статей, кратко приведем выводы о корице при сахарном диабете, к которым пришли исследователи:

  1. В Европейском журнале питания за апрель 2016 года опубликована статья новозеландских исследователей, которые выясняли влияние корицы при диабете в сочетании с медом и такими микроэлементами, как хром и магний на метаболизм глюкозы и липидов у больных с диабетом 2 типа. Сравнивались результаты 12 случайных пациентов, получавших специальную добавку к питанию из меда, корицы и микроэлементов с пациентами, получавшими просто мед в течение 40 дней. В результате не обнаружено существенного различия между показателями обмена глюкозы у исследуемой и контрольной группы. Текст статьи – здесь
  2. В журнале Journal Diabetes за сентябрь 2015 года, опубликована научная статья иранских исследователей, которые проводили сравнение уровня глюкозы крови, инсулина и липидного профиля у 105 пациентов с диабетом 2-го типа, которые принимали пищевые добавки корицы и черники, также плацебо (лекарство-пустышку). В результат установлено, что изучаемые показатели у трех групп пациентов значительно не отличаются. Текст статьи – здесь

Таким образом, можем сделать вывод, что корица при сахарном диабете – прекрасная пряность, которая может употребляться диабетиками в пищу. Содержание углеводов в корице минимальное, поэтому прием пряности в рекомендуемых пропорциях в кулинарии не приведет к изменениям в показателях метаболизма глюкозы.

Использование настоев из корицы и других народных средств, которые рекомендуют использовать большие дозы корицы, может только вызывать нежелательные вкусовые ощущения вплоть до раздражения слизистой оболочки рта и языка.

Различные попытки применять корицу как сахароснижающее средство, согласно научным исследованиям не приводят к ощутимым результатам и не могут быть альтернативой современной терапии сахарного диабета. Однако это не повод исключать корицу из рациона у людей, которые применяют противодиабетические препараты по назначению врача эндокринолога.

Источник: https://sdiabetom.ru/dieta-i-pitanie/koritsa-pri-saharnom-diabete.html

Как использовать корицу при сахарном диабете?

Народная медицина славится богатым набором рецептов от самых разных заболеваний, скажем, траву козлятник нередко используют для лечения от сахарного диабета.<\p>

Читайте также:  Коронарография сосудов сердца

Диабет является неизлечимой болезнью, но не смертельной. Фармацевтическая индустрия предлагает миру множество лекарств, что способны помочь тем, кто страдает неприятным недугом.

Прекрасным дополнением к классическому лечению служат и другие народные ингредиенты. В данном случае поговорим о корице. Чем полезна эта пряность при сахарном диабете, знают не только специалисты по травам, но и врачи-эндокринологи. Как же эта ароматная кора нормализирует сахар в крови?

При исследованиях американскими учеными-медиками обнаружилось, что во время приема корицы глюкоза понижается до 30 процентов. У диабетиков, что употребляют молотую пряную смесь, показатели разные, индивидуальны для каждого.

Это зависит от стадии развития заболевания, а также особенностей человеческого организма. Такой способ понизить сахар подходит больным со вторым типом болезни, когда не нужно дополнительно принимать инсулин.

Лечебные свойства можно объяснить составом продукта. В корице есть такие полезные компоненты: эфирное масло, полифенол, альдегид. Основным является фенол – он содержит 18 процентов массы специи.

За счет такого состава, пряность положительно влияет на человека: снимает воспаления, является сильным антиоксидантом, что обновляет клетки, понижает глюкозу в крови, повышает обменные процессы, за счет чего человек быстро худеет.

К слову, корица – надежный помощник в традиционной и современной кулинарии. Насыщенный сладковатый аромат привносит в любое блюдо восточные нотки. Щепотка корицы способна облагородить любую пищу, включая выпечку. Жесткого требования употреблять смесь нет, но стоит учесть такие полезные советы:

  • В сутки продукт нужно употреблять не больше двух чайных ложек.
  • При возможности нужно покупать цельную палочку и перед употреблением молоть: так сохранится вкус и аромат.
  • Ингредиент обладает тонизирующим и возбуждающим эффектом. Лучше употреблять до 12 дня, особенно это касается людей с проблемным сном.

Полезные свойства пряности

Как говорилось ранее, исследования ученых показали хорошие результаты. Продукт благотворно влияет на организм больных со 2 типом диабета. Корица приводит уровень сахара в крови в норму. В ее составе фенол, что занижает глюкозу.

Если каждый день добавлять специи в пищу, за месяц можно понизить глюкозу до 35 процентов, так как обменные процессы приходят в норму. Употребляя продукт при диабете, у человека снижается вес, воспалений становится меньше. Уровень холестерина в крови тоже нормализируется, а плохой выходит из организма.

Заметим, что сахарный диабет в настоящий момент – большая проблема. Распространения заболевания стало бы меньше при таких рекомендациях: поддержание здорового образа жизни, употребление продуктов с витаминами и микроэлементами, занятие физкультурой и т.д.

Сразу отметим, что вылечить диабет только лишь употреблением корицы невозможно. Это средство используется, как вспомогательный метод в процессе лечения препаратами. Кроме этого, очень важно заниматься спортом и правильно питаться.

Применение продукта

Бывают случаи, когда вылечить сахарный диабет невозможно традиционной медициной, но поддерживать хорошее состояние можно народными средствами. Методов множество. Измельченную корицу можно пить в качестве БАДов. Есть специальные капсулы вместо таблеток, в которых содержится измельченный продукт. Несколько рецептов рассмотрим ниже:

  • Применение пряности с медом. Необходимо на ночь залить в емкость 2 чайные ложки корицы с горячей водой. Эта настойка должна постоять в комнате полчаса, а затем ее следует выставить на холод. Половину стакана рекомендуется выпить натощак с утра до того, как приготовить завтрак. Остальное можно выпить перед сном. При резких скачках глюкозы употребляйте такой напиток неделю.
  • Кефир с корицей. В один стакан кефира нужно добавить чайную ложку специи. Кстати, можно взять любой кисломолочный продукт, например, йогурт. Напиток перемешайте, и пусть постоит 20 минут. После этого его можно употреблять дважды в день до еды.
  • Чай черный со специей. Если вы не представляете день без чая, этот метод для лечения диабета вам подойдет идеально. Четверть маленькой ложки добавьте в заварку, залейте водой для одной порции напитка. Спустя пять минут вы можете насладиться чаепитием.
  • Травы. Этим ингредиентом также обогащается основная пряность. Можно воспользоваться следующим рецептом: Возьмите 50 грамм стручков засушенной фасоли, а также траву, корень и цветы одуванчика, листья черники. Этот сбор залейте водой (250 мл), варите 30 минут и после настаивайте 20 минут. Напиток принимайте 3 раза в день перед едой, предварительно добавляя чайную ложку корицы.

Противопоказания к применению

На первый взгляд способ понижения сахара в организме человека очевиден. Но больным с разными группами болезни корицу нужно употреблять осторожно и помнить от таких ситуациях, когда этого делать не стоит:

  • Беременность. Корица при диабете может вызвать сокращение матки и привести к досрочным родам или выкидыше.
  • Грудное кормление. Может случиться аллергическая реакция у матери или малыша.
  • При гипертонии. Повышается артериальное давление.
  • Заболевания печени. Количество кумарина в продукте плохо воздействует на орган.
  • При варикоцеле и различных опухолях.
  • При атеросклерозе и других хронических заболеваниях, а также кровотечениях.
  • Врачи не рекомендуют лечение корицей людям, у которых тромбофлебит, при котором стенки вены воспаляются.

Кроме того, что пряный ингредиент уменьшает глюкозу, есть и другие положительные качества продукта. Корица борется с микробами, погашает воспаления. Специалисты дают множество полезных рекомендаций о том, как следует выбирать корицу и хранить ее, чтобы лечебные характеристики раскрылись. Также врачи рекомендуют вовремя сдавать анализы в профилактических целях.

Показания и лечение

То, что корица является полезным компонентом, знают практически все. Продукт обязан своими полезными свойствами для организма коричневому альдегиду, эфирному веществу, а также дубильному компоненту.

Пряность пойдет на пользу диабетикам и тем, кто страдает следующими недугами: болезнь желудка, кишечника, повышение давления в сосудах, воспаления, простуда.

Кроме этого, ароматная «деревянная корочка» благоприятно влияет на общее самочувствие, улучшает тонус, нормализирует кровообращение. Постоянное употребление в своем рационе компонента ускоряет обмен веществ, способствует похудению без стресса, уменьшает холестерин, расширяет мелкие и крупные сосуды, влияет на восприимчивость тканей на инсулин.

Учеными давно доказано, что корица – прекрасный антиоксидант. Ее низкая калорийность ускоряет метаболизм. Этот продукт быстро и правильно расщепляет углеводы, белки и жиры.

Нормализирует общее состояние организма, ускоряя метаболизм, не позволяет жиру откладываться на стенках тканей и сосудов. Именно эти свойства помогают диабетикам со вторым типом болезни избавиться от лишнего веса.

Сторонники народных рецептов заверяют, что пряность нужно добавлять в пищевой рацион для улучшения работы головного мозга. Также ее употребляют для очищения от шлаков.

Поэтому рекомендуется принимать продукт и здоровым людям. Разумеется, нельзя надеется на чудо и рассчитывать только на корицу.

В качестве добавки она незаменима для диет, при занятии спортом, при медикаментозном лечении и терапий.

Существуют доказательства, что лечебные характеристики пряности могут сохраняться больше месяца после приема.

Недопустимо включать в рацион большие порции, диетологи и другие профессионалы советуют 1 грамм в день, и дальше повышать понемногу до 3. Так можно избежать проблем и осложнений, других обострений болезни.

Если нет побочных эффектов от употребления, тогда смело используйте корицу для лечебных процедур.

Как правильно выбрать корицу для лечебных целей?

Для того, чтобы приготовить порошок, есть 2 типа: корица цейлонская и кассия.

Кассия – это фальшивая пряность, но она продается во всех магазинах. Настоящая палочка коры дерева узнаваема по насыщенному аромату, она хрупкая, со светлым оттенком. Напоминает чем-то сигару внешне. Кассия твердая и плохо закручивается, у нее горькое послевкусие, однако стоит она дешевле.

Также многие проводят опыт с йодом: капают на корицу. Цейлонская палочка приобретает слабый голубой цвет, а вот кассия сразу становится синей. Отличия есть и в составе: у кассии главным ингредиентом является кумарин, провоцирующий головную боль и ухудшение функций печени.

Замечено, что регулярное употребление кассии в внушительных дозировках способствует развитию гепатита. Разумные дозировки не отображаются на органах. Если подбить итоги, корица хорошо влияет на организм, стабилизирует его на многих уровнях, хорошо влияет на работу кишечника и желудка. Но помните о строгих дозировках.

Выводы

Каждый организм по-своему особенный и чтобы не навредить, не стоит лечиться самостоятельно. Нужно обязательно обратиться к врачу и проконсультироваться. Если сочетать курс лечения со специальными диетами и спортом, вы гарантировано получите ожидаемый результат.

Источник: http://farmamir.ru/2018/01/kak-ispolzovat-koricu-pri-saxarnom-diabete/

Корица при сахарном диабете 2 типа: как принимать

Корица принадлежит к семейству лавровых и может применяться не только в кулинарии. Растение прекрасно справляется с некоторыми проблемами со здоровьем, например:

  • устраняет метеоризм;
  • оказывает благотворное воздействие на течение диабета второго типа;
  • успокаивает спазмы в мышцах желудочно-кишечного тракта;
  • предотвращает тошноту, рвоту;
  • помогает справиться с потерей аппетита;
  • снижает проявления диареи;
  • помогает бороться с инфекциями в организме.

Кроме этого, корицу можно применять для избавления от таких недугов:

  1. энуреза;
  2. импотенции;
  3. грыжи яичек;
  4. ревматизма;
  5. стенокардии;
  6. проблем с почками;
  7. судорог;
  8. проявлений менопаузы;
  9. аменореи;
  10. для очистки крови.

Это растение показало себя прекрасным косметическим средством, компонентом назальных спреев, жидкостей для полоскания горла, пасты для чистки зубов, но самое главное, что корица при сахарном диабете не затерялась, и играет свою роль в комплексной терапии этого недуга.

Оправдана ли корица при сахарном диабете?

Некоторое время назад были проведены специальные исследования для удостоверения в том, что корица при сахарном диабете оказывает благотворное влияние на состояние здоровья больных диабетом второго типа. В их ходе так и не было принято окончательного решения и по этой причине применять корицу при подобных заболеваниях медики рекомендуют крайне осторожно.

В принципе, существует два варианта корицы на наших прилавках. Первый – это корица настоящая (еще ее называют коричник цейлонский), а второй – это родственное ей растение кассия корицы (другое название китайское коричневое дерево).

Именно вторая разновидность корицы продается у нас повсеместно и применяется для выпечки и приготовления кулинарных блюд. Эта фальшивая корица отличается от истинной своими свойствами и влиянием на организм.

Именно этим можно объяснить различные трактовки результатов исследований, направленных на выяснение влияния корицы на диабетиков.

Коричник цейлонский – сильное и острое растение. Именно из него промышленность добывает элитный порошок с рассыпчатой структурой. Для этого используют не все растение, а только тонкий внутренний слой его коры. Кассия более схожа с деревом по своей структуре и в пищу применяют абсолютно всю ее кору.

Так, научные исследования показали, что корица любого вида способна в некоторых случаях улучшить качество крови диабетика, снизив в ней уровень глюкозы.

Это происходит за счет того, что растение помогает уменьшить уровень сахара благодаря снижению сопротивления инсулину.

Однако практика показала, что при сахарном диабете второго типа сахар после употребления корицы мог также и повышаться, так что не все рецепты с корицей могут положительно восприниматься.

Этот факт лишний раз подтверждает, что влияние корицы на состояние здоровья полностью будет зависеть от того, какими химическими свойствами характеризуется конкретное растение, которое было применено в качестве лекарства. Вся соль ситуации заключается в том, что на сегодняшний момент не было установлено единого вида и формы корицы, которая бы применялась в качестве беспроигрышного средства для лечения сахарного диабета.

Читайте также:  Как мята влияет на давление

Каждый, кто уверен в пользе корицы отметит, что она в 24 процентах случаев понизит сахар в крови, а в 18 процентах нормализует холестерин, если ее принимать регулярно. Эти цифры были получены в результате исследования с участием добровольцев. Сразу видно, как снизить уровень сахара можно именно с помощью корицы.

Они на протяжении 40 дней принимали в пищу от 1 до 6 г порошка корицы. Указанные данные наглядно показывают, что эффективность применения корицы при сахарном диабете не перешла даже рубеж в 50 процентов. Основная масса испытуемых не получила желаемого результата ни в снижении холестерина, ни в падении глюкозы крови.

Возможные риски употребления корицы

Если больной сахарным диабетом 2 типа не имеет проблем с печенью, то корица для него станет вполне безопасным продуктом, который можно спокойно принимать. Вещество не позиционируется в качестве лекарства, ведь оно просто пищевая добавка, и его содержат многие рецепты выпечки.

Все те, кто свято верит в эффективность лечения диабета 2 типа  при помощи корицы, должны четко осознавать, что производители не обязаны всячески доказывать безопасность своей продукции. Многочисленные контролирующие органы быстро приберут с рынка любые биологически активные вещества при обнаружении потенциальной угрозы от их применения.

Те, кто планирует приобретать и принимать пищевые добавки с корицей в качестве составляющего компонента, должны тщательно читать этикетку товара и инструкцию по его применению. Это важно для понимания того, какие еще ингредиенты присутствуют в препарате.

Останавливать свой выбор необходимо на тех производителях и торговых марках, которые имеют известное имя и длинную историю своей деятельности. Такой подход поможет отбраковать товар некачественных малоизвестных фирм и стать некой гарантией чистоты и безопасности продукта.

Впрочем, это относится и к тому, как выбирать сахарозаменитель стевия, к примеру, или любую другую пищевую добавку.

Взаимодействие корицы с другими лекарственными травами

Способность корицы снижать глюкозу в крови может оказаться вредной, если ее комбинировать с другими растениями, схожими по направленности. Так, привести к чрезмерному снижению сахара крови могут следующие добавки:

  • хром;
  • горькая дыня;
  • чеснок;
  • конский каштан;
  • коготь дьявола;
  • альфа-липоевая кислота;
  • пажитник;
  • подорожник;
  • панакс;
  • сибирский женьшень.

Это же правило будет совершенно справедливым по отношению к тем лекарственным препаратам, которые выполняют контроль уровня сахара в крови при диабете 2 типа. Если лечащий врач решит, что применение корицы не станет лишним при сахарном диабете, то необходимо будет тщательно следить за глюкозой. При резких падениях ее уровня важно сразу же поставить доктора в известность.

Лечение сахарного диабета второго типа при помощи корицы способно оказать негативное влияние на печень и ее работу. Если у диабетика есть проблемы с функционированием органа, то без согласования с медиками нельзя приступать к употреблению корицы в лечебных целях.

Источник: http://diabethelp.org/kushaem/korica-ot-diabeta.html

Корица от сахарного диабета

При ограниченном рационе диабетика, специи играют немаловажную роль. С их помощью можно обогатить вкус блюд и продуктов.

В процессе образования молекул глюкозы из аминокислот съеденных белков (глюконеогенезе), действие специй направлено на торможение всасывания сахара в системный кровоток. Особое место среди ароматных добавок занимает корица при сахарном диабете.

Ее употребление не только не противоречит правилам диетического питания, но и приносит пользу в комплексной терапии заболевания.

О свойствах специи

Полезные свойства корицы обусловлены компонентами, которые присутствуют в ее составе:

  • Ретинол или жирорастворимый витамин А. Оказывает благоприятное влияние на органы зрения, предупреждая ринопатию (одного из осложнений диабета).
  • Витамины В-группы. Укрепляют нервную систему, участвуют в регуляции обменных процессов.
  • Антиоксидант ликопин. Способствует выводу «плохого» холестерина, не давая развиться атеросклерозу.
  • Токоферол или жирорастворимый витамин Е. Организм его не синтезирует, но остро в нем нуждается. Вещество нейтрализует действие свободных радикалов, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует кровообращение.
  • Филлохинон или витамин К. Помогает организму правильно усваивать кальций, что поддерживает здоровье костной системы.
  • Витамин С или аскорбинка. Укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет.
  • Бетаин (производное глицина). Нормализует процессы пищеварения и обмена веществ.
  • Дубительные вещества (танины). Нормализуют работу кишечника.

Кроме того, корица содержит:

  • эфирные масла;
  • полезные Омега-кислоты;
  • микроэлементы (железо, цинк, фтор);
  • макроэлементы (кальций, натрий).

Нутриенты и калории

В 100 граммах специи содержится 247 ккал. Учитывая мизерную дозу, рекомендуемую к употреблению, продукт можно отнести к низкокалорийным. Нутриенты на 100 г распределяются следующим образом: белки – около 4, жиры – 1,24, углеводы – в пределах 27,5.

Конечно, корица не заменит лечение диабета 1 типа препаратами инсулина, но ее регулярное употребление благоприятно сказывается на сдерживании гликемии.

Применение специи одобрено официальной медициной, как при инсулинозависимой форме болезни, так и при диабете 2 типа.

Общее воздействие пряности на организм:

  • повышает работоспособность и тонус организма;
  • стабилизирует гликемию;
  • нормализует пищеварительные и обменные процессы;
  • способствует выведению «плохого» холестерина.

Для диабетиков корица, в первую очередь, является средством профилактики развития осложнений (атеросклероза, ринопатии, диабетической стопы).

Настоящая корица производится из внутреннего слоя коры коричника цейлонского (разновидности лаврового дерева). Специя обладает ярко выраженным ароматом, острым вкусом, рассыпчатой хрупкой текстурой. Близкая родственница кассия, изготовляется из более грубой части коры. Вкус и запах кассии выражен слабо, структура – плотная.

Растение имеет менее богатый химический состав и не оказывает действия на глюконеогенез. Использование растения в качестве средства от диабета неэффективно. Приобретать корицу следует в виде палочек, а не в порошкообразном состоянии. Это поможет избежать подделки. В домашних условиях отличить кассию от корицы можно посредством капельки йода.

Фальшивка окрасится в синий цвет.

Палочки настоящей цейлонской пряности продаются в герметичной стеклянной таре

Общие правила применения специи и противопоказания

Начинать принимать корицу, как лекарственное средство, следует осторожно.

В силу составляющих компонентов, форсированное введение специи в диабетический рацион, может вызвать аллергические реакции и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (раздражение слизистой, запоры).

Прежде, чем использовать рецепты народной медицины, необходимо приучить организм к специи. Диетологи рекомендуют добавлять корицу при сахарном диабете постепенно, в качестве усилителя вкуса блюд.

Для начала, корицей можно сдабривать основные блюда:

  • утреннюю кашу;
  • куриное филе;
  • творожную запеканку.

Посыпать фрукты, разрешенные диабетикам. Самым популярным считается сочетание специи с яблоками. Первичная порция порошка не должна превышать 1 грамма. При адекватной реакции организма дозу увеличивают до 3–4 г. Перед ведением в меню корицы, необходимо получить одобрение лечащего эндокринолога. Выделяют следующие противопоказания к употреблению продукта:

Продукты, снижающие сахар

  • хроническая обстипация (запор);
  • индивидуальная непереносимость ингредиентов специи;
  • предрасположенность к кровотечениям ЖКТ;
  • онкология органов системы пищеварения;
  • язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный);
  • перинатальный и лактационный период у женщин.

Применение корицы требует осторожности:

  • при хронических печеночных патологиях;
  • нестабильном давлении;
  • повышенной возбудимости;
  • нарушении коагуляции (свертывания крови).

Прежде, чем применять корицу, в идеале, следует пройти ультразвуковое исследование (УЗИ) органов брюшной полости, сделать фиброгастроскопию.

Корицу при диабете используют, как моносредство или в составе многокомпонентных рецептов. Наиболее популярными является сочетание корицы с кефиром и противодиабетическими травами.

Рецепт 1

Корично-кефирный коктейль. Палочку корицы растереть до порошкообразного состояния. 2,5–3 грамма или половину чайной ложки полученного порошка залить кисломолочным напитком (250–300 мл). Размешать и выдержать полчаса.

Пить следует за четверть часа до завтрака и на ночь, перед сном. Курсовая терапия составляет от 10 до 14 дней. Специя обладает действием, тонизирующим нервную систему.

При повышенной возбудимости или нервно-психологических расстройствах от вечернего приема средства лучше отказаться.

Вечернюю порцию коктейля рекомендуется пить не ранее, чем через два часа после ужина

Рецепт 2

Йогурт для перекуса. В натуральный йогурт (без фруктовых наполнителей) добавить ¼ чайной ложки порошка и 1 столовую ложку льняного семени (предварительно измельченного на кофемолке). Размешать, выдержать 10 минут. Рекомендуется употреблять на ланч или в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Фиторецепты

Половину чайной ложки корицы добавляют к настоям из трав, обладающих гипогликемическим действием. Травы заваривают из расчета 1–2 ст. ложки на стакан кипятка, настаивают четверть часа.

Далее следует добавить коричный порошок (1/2 ч. л.) и выдержать еще 10 минут. Пить по половине порции дважды в день.

Для фитонастоев используют следующие травы: галега (рута или козлятник), корень лопуха, цикория, одуванчика, шалфей, крапива.

Важно! Растения имеют противопоказания и ограничения по использованию. Применение фитосредств необходимо предварительно согласовать с доктором.

Измельчить три коричных палочки, всыпать порошок в заварочный чайник вместе с листочками чая. Заварить кипятком, накрыть чайник полотенцем.

Через четверть часа отжать сок лимона или апельсина в чашку, и налить ароматный напиток. Корица при диабете в виде чая, рекомендована к употреблению в первой половине дня.

Теин, содержащийся в чайных листьях и корица действуют возбуждающе. Перед сном такой чай лучше не пить.

Десерт на полдник

Яблоки относят к фруктам, рекомендуемым для ежедневного употребления при сахарном диабете. Для вкусного и полезного десерта потребуется два зеленых яблока, 50 г творога (обезжиренного, либо с 2% жирностью), чайная ложка корицы, ягоды черники. С яблок срезать верхушку, ложкой вынуть сердцевину, оставляя донышко.

В полученные яблочные чашечки выложить ягоды и творог, посыпать корицей. Запекать в микроволновой печи 5–6 минут, при мощности 800. Мучные и кондитерские изделия с корицей диабетикам употреблять противопоказано.

Эффективность народных рецептов подтверждают отзывы пациентов с диабетом, использовавших пряность для нормализации сахара в крови.

Чернику можно заменить любыми лесными или садовыми ягодами, разрешенными при диабете (калина, смородина, брусника)

Отзывы

Анастасия:
Диабет второго типа мне диагностировали несколько лет назад. Основное лечение – правильная диета. Стоит только «сорваться», сахар моментально подскакивает, а вкусненького очень хочется.

Нашла для себя идеальную альтернативу кондитерским десертам. Это запеченное яблоко с творогом, черникой и корицей. И вкусно, и сахар в норме. Яблоко насыщает витаминами, корица нормализует сахар, творог укрепляет кости, черника помогает улучшить зрение.

Всем «друзьям по несчастью» рекомендую попробовать.

Ярослава:
Про сахаропонижающее действие корицы узнала из интернета. Аллергии и желудочных болезней у меня нет (это является противопоказанием), решила попробовать. Начинала с маленькой дозы (на кончике ножа).

Сейчас кладу в чай чайную ложку, настаиваю, и пью утром натощак. Уровень глюкозы стабилизировался. Сахар «не прыгает». Я, конечно, соблюдаю диету, но считаю, что корица мне хорошо помогает держать диабет под контролем.

Светлана:
Корица с кефиром – это настоящая бомба! У меня преддиабетное состояние здоровья, и врач велел строго следить за показателями сахара. Осложнений дожидаться я не стала.

Нашла массу народных рецептов, которые позволяют снизить сахар в крови. Самым эффективным стал утренний кефирно-коричный напиток. На протяжении месяца пью, и сахар в полной норме.

Кроме того, без усилий за это время я похудела на 2,5 кг.

Источник: https://podjeludochnaya.ru/pitanie/korica-saharnogo-diabeta

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector