Влияние кофе на сосуды

Кофе и сосуды

В статье предоставлена информация о влиянии кофе на сосуды. Еще вы узнаете, разрешают ли врачи употреблять эспрессо при варикозном расширении вен, какие дозы кофе рекомендованы для здоровых людей и кому пить его не желательно.

Сейчас нередко встречаются люди, у которых имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. После сорока лет у многих начинаются скачки давления. Если у пациента развивается гипертония, то врачи не рекомендуют употребление кофе.

При пониженном же давлении эспрессо может привести в чувства человека. Но речь пойдет не только о показателях давления и влияния на них крепкого эспрессо, далее изучим в подробностях тему — кофе и сосуды.

Узнаем, как кофе влияет на сосуды человека, можно ли употреблять напиток при варикозе.

Как влияет кофе на сосудистую систему?

До сих пор ученые изучают влияние кофе на сосуды. Эта тема вызывает множество споров и разногласий. Интересно, что крепкий эспрессо пьют кофеманы, как для расширения, так и для сужения сосудов. Почему так?

Ответ на вопрос — кофе расширяет сосуды или сужает — прост. На системы человеческого организма кофеин имеет различное воздействие. Так на сосуды головного мозга человека главное действующее вещество напитка действует положительно в том случае, когда у пациента пониженное давление. Благодаря кофе больной избавляется от нестерпимой головной боли.

Мигрень возникает из-за расширения сосудов, которые оказывают давление на другие ткани мозга. Боль провоцируют нервные окончания, задетые артериями.

В фармации давно уже известно о положительном влиянии кофеина на ЦНС и поэтому многие лекарственные формы (цитрамон, аскофен, копацил) содержат данный компонент.

Пациенты с гипотонией, чтобы не пить таблетки, часто заменяют их чашечкой ароматного эспрессо. В таких случаях кофе сужает сосуды, человек ощущает гармонию.

При повышенном давлении, когда сосуды сужаются, то осуществляется воздействие не только на ЦНС, а и на желудочно-кишечный тракт. Процесс влияет на функции работы желудка, поджелудочной железы и печени, в результате может возникнуть рвота и тошнота. Кофе в этом случае не поможет.

Если в желудке нет пищи и вы выпьете чашечку эспрессо, то произойдет поражение слизистых оболочек, а со временем начнет проявляться гастрит, язва и т.п. Напиток вызывает повышенный процесс выработки желудочного сока, ферментов для перетравливания пищи и желчи.

Кофе разрешается пить только после еды.

Когда кофе не причинит вреда здоровью? Приемлемая суточная доза напитка

Крепкий ароматный кофе избирательно воздействует на разные группы сосудов, оказывает различное влияние на каждого человека. Напиток рекомендуют пить людям, у которых нет противопоказаний, при таких проявлениях симптоматики:

  • пониженное давление;
  • мигрень, вызванная спазмами сосудов;
  • небольшой пульс;
  • отечности конечностей;
  • менструальные боли;
  • усталость, вялость, сонливость;
  • слабость после физических занятий и тяжелого труда.

Для хорошего поддержания формы не стоит переходить грань, за которой кофеин уже действует на все системы организма, как яд. Существуют примерные дозировки, которые нельзя нарушать. Максимальная суточная доза — 575 мл крепкого эспрессо. И эта норма не для всех, некоторым достаточно и двух чашечек кофе.

Меры познаются экспериментальным путем, начинать пить эспрессо желательно с минимальных дозировок. Для кофеманов со стажем — эффект воздействия напитка на сосуды уже не такой выразительный. Их организм приспособился к питью, поэтому они уже не замечают никаких изменений в работе сосудистой системы.

Употребление кофе при ВСД, атеросклерозе

Из-за неправильного образа жизни, несоблюдения рационального питания у людей проявляются заболевания сосудистой системы такие, как атеросклероз, вегето-сосудистая дистония.

Артерии и тонкие сосуды со временем накопляют на стенках жировые частицы вследствие употребления в пищу фастфуда, жирного мяса, сладостей, жареных блюд и т.п.

Поэтому уже в 35-40 лет у пациентов наблюдается атеросклероз. Недуг поражает головной мозг, сердечную систему, ноги.

Кофе тоже отрицательно влияет на таких больных, он способствует образованию холестерина из-за компонента, что входит в его состав — кафестол.

При вегето-сосудистой дистонии пить эспрессо бывает даже полезно, когда патология проявляется пониженным давлением. Если показатели давления в норме, то эспрессо совершенно не влияет на его показания. Врачи не рекомендуют пить зерновой кофе при проявлениях ВСД у гипертоников. Есть риски скачков давления и других неприятных последствий.

Вред кофе для сосудов: кому нельзя употреблять напиток?

Непоправимый вред может нанести кофеин, если напиток будут пить пациенты с такими противопоказаниями:

  • болезни ЦНС, головного мозга, сердца;
  • беременность, ГВ;
  • сосудистые заболевания (атеросклероз, ВСД с гипертонией);
  • заболевания ЖКТ (язва, колит, гастрит);
  • патологии почек, сопровождающиеся обильным мочеиспусканием;
  • глаукома и другие заболевания глаз;
  • оперативные вмешательства.

Не беда, если вам нельзя пить эспрессо, всегда найдутся альтернативные варианты. Можно крепкий кофе заменить напитком послабее: капучино, латте или начать употреблять цикорий, чай.

Кофе при варикозе

Варикозная болезнь проявляется вздутием вен на нижних конечностях. Чаще всего этот недуг поражает женщин. Определить ее несложно по внешнему виду. Причинами заболевания являются:

  1. Несоблюдение правильного рациона питания.
  2. Поражения печени.
  3. Долгое препровождение времени в положении стоя.
  4. Беременность, ожирение.

Можно ли пить кофе при варикозе? — интересует многих кофеманов. Тем более, если человек привык просыпаться с чашечкой горячего эспрессо. Напиток плохо влияет на состояние сосудистой стенки. При частом употреблении его эластичность вен нарушится, может обостриться варикоз и патологии сердечно-сосудистой системы.

Соответственно кофе при варикозе пить нельзя. Болезнь будет прогрессировать, начнут формироваться узелки, ощущение тяжести в ногах усилится, появятся отечности

Источник: https://x-coffee.ru/kofe-i-sosudyi/

Влияние кофе на сосуды

Среди населения земного шара подавляющее большинство людей любят пить кофе. Этот ароматный, бодрящий напиток вошел в жизнь практически каждого современного человека. Кофе влияет на многие функциональные системы организма, одним из основных воздействий считается изменение тонуса сосудов и стимулирование работы центральной нервной системы.

Состав и действие кофе на организм

Главным веществом в составе кофе является кофеин, который обладает психостимулирующим действием на отделы головного мозга. Несколько чашек горячей темной жидкости в день способно улучшить настроение, повысить умственную деятельность, ускорить психофизические реакции на раздражители внешней среды.

Кроме того, натуральный черный кофе содержит в своем составе углеводы, жиры, ароматические вещества, важные микроэлементы, такие как калий, марганец, железо, магний.

Кофеин представляет собой алкалоид из группы метиксантинов, который оказывает допинговое действие на организм.

Это означает, что вещество на некоторое время способно уменьшить потребность во сне, снизить чувство усталости и значительно увеличить физическую и умственную работоспособность. Такой эффект обусловлен формированием психостимулирующего влияния на кору головного мозга.

При умеренных разовых дозах (0,1-0,3 грамма) происходит активирование деятельности центральных нейронов. В случае превышения указанной дозировки развивается угнетающий эффект на работу мозга за счет компенсаторного торможения передачи импульса нервными клетками.

Аналептическое влияние заключается в воздействии на продолговатый мозг, где располагается дыхательный и сосудодвигательный центр. После употребления допустимых доз кофе учащается дыхание и меняется функциональная деятельность сердца и сосудов.

Возбуждающее действие кофеина также распространяется на центры блуждающего нерва, что оказывает влияние на работу практически всех органов и систем: пищеварения, эндокринной системы, обмена веществ, тонуса сосудов, сердечной деятельности.

Вещество содержится в семенах кофе, листьях чая, в какао-бобах и плодах колы.

Действие кофе на тонус сосудов

Влияние кофеина на сердце и сосуды заключается в нескольких механизмах, которые противоположны по своей направленности. Преобладание того или иного действия зависит от функционального состояния сердечно-сосудистой системы и ведет к нормализации гомеостаза в организме.

  1. Центральный механизм – воздействие ингредиентов кофе на головной мозг, при котором активируется сосудодвигательный центр и повышается тонус сосудов.
  2. Периферический механизм – влияние кофеина непосредственно на стенку сосудов, что приводит к их расслаблению и расширению.

Максимальная суточная дозировка кофе составляет не более 1 грамма – это так называемая терапевтическая доза.

При употреблении напитка в указанных количествах происходит снижение тонуса гладкой мускулатуры, что расширяет сосуды головного мозга, почек, сердца.

Это вызывает улучшение кровотока в органах, способствует оксигенации тканей (снабжение кислородом) и освобождению от продуктов обмена веществ, свободных радикалов.

Научные исследования доказали, что заварной кофе из свежеперемеленных зерен содержит такую же концентрацию кофеина, как растворимый, но значительно больше микроэлементов

Улучшение кровотока головного мозга способствует умственной деятельности, укрепляет память, снижает усталость и предупреждает возникновение головных болей. Особенно полезно пить кофе при склонности к мигрени. Это заболевание на начальном этапе характеризуется значительным спазмом церебральных сосудов и вызывает интенсивную головную боль.

Влияние напитка на коронарные артерии, кровоснабжающие миокард, обусловлено периферическим механизмом действия. При этом сосуды расширяются, что способствует снабжению сердечной мышцы питательными веществами и кислородом, предупреждает развитие ишемической болезни сердца (стенокардия, инфаркт миокарда).

В то же время частота сердечных толчков незначительно учащается за счет центрального механизма действия. При низком исходном уровне артериального давления употребление кофе приводит к его нормализации.

Если давление до приема напитка было в пределах нормы, то его цифры либо не изменяются, либо незначительно повышаются.

Похожая статья:Цитрамон понижает давление или повышает?

Кофеин способствует расширению почечных артерий, что обуславливает увеличение фильтрации в клубочках. Параллельно происходит угнетение обратного всасывания в канальцах ионов натрия и калия.

Это вызывает незначительное нарастание диуреза, не влияющее на обезвоживание организма.

Воздействие на сосуды поперечно-полосатой мускулатуры улучшает отток крови во время физической активности за счет центрального действия (спазм артерий), нормализует выведение недоокисленных продуктов обмена (молочная кислота) при периферическом механизме влияния в состоянии покоя.

Кофеин сужает сосуды органов брюшной полости и забрюшинного пространства (кроме почек). Это приводит к перераспределению крови и вызывает преимущественное кровоснабжение жизненно важных систем организма.

В условиях повышенной нагрузки первостепенное значение имеет функционирование центральной нервной системы, выделительных органов, сердца и работа мышц. Такой механизм был заложен в процессе эволюции и помогает выживать в экстремальных ситуациях.

Кроме того, кофе влияет на выработку адреналина, который способен приводить все биологические системы в состояние повышенной функциональной готовности.

Польза и вред кофе

Ученые всего мира пришли к выводу, что употребление кофеинсодержащих напитков может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека.

К положительному влиянию относятся:

  • повышение артериального давления у лиц, склонных к гипотонии, что значительно улучшает качество жизни;
  • временная активизация ментальной деятельности, что улучшает и ускоряет результаты умственной работы;
  • нормализация обмена веществ и выработки энергии в скелетных мышцах, ведущая к повышению физической работоспособности;
  • антиоксиданты в составе кофе уменьшают процессы окисления тканей, что приводит к замедлению процессов старения, предупреждению развития опухолей;
  • улучшение кровотока в сердечной мышце предотвращает развитие ишемической болезни;
  • нормализация процессов пищеварения за счет стимуляции выделения желудочного сока;
  • улучшение работы эндокринной системы (синтез гормонов щитовидной железы, усвоение глюкозы).

Употребление кофе с алкоголем и никотином дает негативное влияние на функции сосудов и миокарда

Читайте также:  Какая группа крови является универсальной?

Однако употребление кофеина может ухудшить течение некоторых заболеваний. После кофе на фоне высокого артериального давления высока вероятность развития гипертонического криза. Не рекомендуют пить крепкий напиток пациентам с атеросклеротическим поражением сосудов. Чашка заварного кофе способствует разрушению атеросклеротической бляшки и развитию эмболии системы легочной артерии.

Боли в сердце и нарушение ритма являются основным противопоказанием для приема кофеинсодержащих продуктов. Людям с высокой возбудимостью нервной системы, психотическим типом личности и эмоциональной нестабильностью рекомендуют пить кофе с добавлением сливок или полностью отказаться от напитка. Этот принцип относится к больным, страдающим язвенными процессами желудка и кишечника.

Чрезмерное употребление кофе при железодефицитной анемии ухудшает всасывание железа в пищеварительной системе в связи с инактивирующим действием кофеина.

При варикозном расширении вен врачи советуют снизить использование в рационе напитка до 1 грамма в неделю.

Дело в том, что при варикозе происходит застой венозной крови в нижних конечностях, а кофеин в средних и высоких терапевтических дозах способен усугубить патологический процесс.

Кофе – это ароматный напиток, оказывающий на организм активное биологическое действие.

Его правильное употребление приводит к улучшению общего состояния и предупреждению заболеваний, особенно связанных с патологией сосудов и сердца.

Чрезмерное применение кофеина влечет за собой развитие привыкания, ухудшение работы организма. Необходимо помнить, что употребление напитка имеет ограничения и противопоказания.

Источник: http://serdec.ru/prochee/vliyanie-kofe-sosudy

Влияние кофе на сосуды

Все знают этот напиток как источник бодрости и энергии, а некоторые употребляют его вместо лекарства при понижении давления и слабости.

Самое интересное, что эта традиция принята как аксиома, но на самом деле мало кто знает, что кофе содержит огромное количество различных элементов, которые способны оказать радиально противоположное действие на сосуды.

Поэтому не всегда однозначной является реакция того или иного организма на прием этого ароматного напитка.

Даже специалисты до конца не разобрались, какое же действие оказывает кофе на сосуды – укрепляет ли, очищает или же разрушает. Рассмотрим те факты, которые уже доказаны наверняка.

Главенствующее место среди элементов, которые содержатся в кофе, занимает кофеин. Как раз его воздействие и вызывает расширение сосудов во многих органах и системах, среди которых:

  • сердце;
  • мышечный корсет;
  • почки.

В случае с сердцем расширение сосудов вызывает ответные реакции, которые благотворно сказываются на работе всей системы:

  • увеличивается приток крови к сердечной мышце;
  • повышается выносливость организма при физических нагрузках;
  • предупреждается стенокардиальный болевой синдром;
  • активизируется кровоток слабых участков, пораженных атеросклерозом.

Для скелетной мышечной системы прием кофе приводит к таким изменениям:

  • мышцы насыщаются кровью, повышается их тонус, они напитываются кислородом;
  • обмен веществ в мышцах происходит активнее, за счет чего из них быстрее выводится накопленная молочная кислота;
  • восстанавливается целостность мышечных волокон;
  • усиливается сократимость мускулатуры.

Даже одна выпитая чашечка кофе сужает сосуды в определенных местах, тогда как в других расширяет. Где происходит увеличение объема сосудов, мы разобрались, теперь стоит рассмотреть сосудосуживающий эффект.

В органах брюшной полости от кофеина сосуды сужаются. Это положительно сказывается на пищеварении: в желудке от этого начинается обильная выработка сока, который способствует активному расщеплению пищи, а вот перистальтика кишечника замедляется, отчего еда движется медленнее, позволяя более интенсивно и тщательно изъять из нее все полезные вещества.

Хорошо известно, что кофейный напиток снижает сонливость, способствует повышению концентрации внимания и работоспособности.

Все это возможно благодаря тому, что после поступления кофеина в мозг в нем сужаются сосуды, отчего активизируются его различные отделы.

Также при суженных сосудах мозгу требуется намного меньше кислорода для эффективной работы. От этого употребление кофе в маленьких и душных офисах порой просто необходимо.

Кофе способно действовать как лекарство во время приступов мигрени или головных болей (если они имеют сосудистый характер и связаны с пониженным давлением).

Чаще всего болезненные ощущения в лобной и височных долях головы связаны именно с расширением сосудов, которые при увеличении объема давят своими стенками на нервные окончания.

Небольшая доза кофеина делает сосуды меньше, сужая их, и избавляет от мучительной боли.

Стоит также отметить, что сосудосуживающий эффект от кофе напрямую связан с тем, почему от него порой «выскакивает» сердце. Механизм действия следующий: после поступления в организм кофеина и ответной реакции мозга запускается работа гипофиза, который для обратного расширения сосудов выбрасывает много гормонов, что трансформируются надпочечниками в адреналин.

Влияние последнего хорошо известно: расширение зрачков, учащенное сердцебиение, сокращение мускулатуры и полная боевая готовность организма спасаться или обороняться.

Любителям ароматного напитка часто приходится сталкиваться с нареканием окружающих о том, что много кофе пить — здоровью вредить. И чтобы не быть голословными, стоит изучить подробно, в каких же объемах кофе может оказаться вредным для здоровья.

Опасной дозой, которая приведет к летальному исходу, является 10 граммов кофеина. Чтобы понять, сколько это в миллилитрах, нужно знать, о каком именно кофесодержащем напитке идет речь, ведь уровень кофеина в латте и эспрессо значительно отличается. Даже если взять от крайности в крайность, то это 10-30 литров жидкости, так что умереть от кофе достаточно тяжело.

Рекомендуемая норма выпитого в сутки кофе составляет от 4 до 6 чашек (средняя чашка на 150 мл).

Такой объем бодрящего зелья позволит оставаться в тонусе, не отказывая себе в удовольствии и не нанося вреда здоровью.

Разумеется, количество емкостей с горячим напитком сводится к меньшей цифре, если пить очень крепкие сорта, потому как крепость напитка прямо пропорциональна уровню кофеина в нем.

Большим любителям кофе, способным пить его в больших объемах, следует разбавлять готовый напиток сливками или молоком. Такое сочетание позволяет снизить уровень кофеина, и тогда количество кружек в сутки можно увеличить.

Кофе — довольно уникальный и весьма противоречивый продукт. Потому, наряду с противопоказаниями к его применению, существуют и убедительные показания, когда даже врачи рекомендуют выпивать определенный объем бодрящего напитка.

Итак, когда же все-таки можно (и даже нужно) пить кофе:

  • при гипотонии;
  • через день после интенсивной тренировки;
  • во время приступов мигрени;
  • при незначительной отечности;
  • во время болезненных критических дней;
  • при необходимости снять сонливость и повысить концентрацию внимания;
  • для повышения продуктивности труда (физического и умственного).

Будьте внимательны, ведь квалифицированный врач, прежде чем давать назначение употреблять кофе систематически в качестве лекарства, обязан проверить ряд анализов, которые исключат возможность развития негативных последствий от такого псевдолечения.

Для некоторых категорий людей кофе исключается не полностью, однако разрешено употреблять его лишь в очень маленьких дозах (не более чашки в сутки). К ним относятся:

  • беременные женщины (стадия 2-3 триместра), а в первом триместре лучше категорически воздержаться от этого ароматного согревающего напитка;
  • гипертоники легкой формы (когда давление не превышает показателя 140/90);
  • люди с очень подвижной и легковозбудимой нервной системой, страдающие от расстройств сна.

Как видите, к употреблению этого «горчащего чая» нужно относиться с полной ответственностью и осторожностью. Запрещено, даже в самых малых дозах, пить кофе:

  • маленьким детям, не достигшим 12 лет;
  • пожилым людям старше 75 лет;
  • кормящим мамам;
  • гипертоникам;
  • при имеющихся болезнях с нарушением кровотока в сердце или мозгу;
  • людям с нестабильным сердечным ритмом;
  • при болезнях почек, когда имеет место повышенное выделение мочи;
  • при хронических заболеваниях ЖКТ по типу язвы или гастрита, особенно в период обострения;
  • при наличии патологически расширенных сосудов;
  • больным атеросклерозом;
  • после любых оперативных вмешательств на сердце, головном мозге или сосудах (порядка двух недель после операции);
  • после перенесенной черепно-мозговой травмы;
  • людям с глаукомой (повышенным внутриглазным давлением).

Уникальность природы заключается в том, что она ни разу еще не создала два идентичных между собой организма, оттого все нормы и правила сводятся к среднему значению, и всегда существуют исключения.

Потому и побочные эффекты, которые возникают от слишком малой дозы кофеина, встречаются реже, чем от передозировки этим веществом.

Также имеют место случаи, когда средние дозы превышаются в несколько раз, не вызывая при этом негативного отклика.

Классические отрицательные реакции на употребление кофе:

  • необоснованная тревожность;
  • бессонница;
  • чрезмерная возбужденность;
  • учащение или сокращение частоты сердцебиения;
  • сильное повышение артериального давления;
  • боли в животе;
  • тошнота и рвота;
  • запоры;
  • затрудненное дыхание.

Чтобы употребление этого ароматного напитка было только в удовольствие, необходимо пить только качественный продукт и внимательно следовать дозировке, учитывая индивидуальные особенности организма.

О том, что нужно знать любителям кофе, смотрите далее.

Источник: http://www.eda-land.ru/napitki/kofe/vliyanie-na-sosudy/

Кофе сужает или расширяет сосуды

День за днем, употребляя кофе, человек все больше начинает задумываться о пользе и вреде напитка для организма. Некоторые люди отмечают ухудшение самочувствия, а другие говорят о том, что ощущают прилив сил и энергии.

В связи с такими разногласиями часто возникает вопрос: кофе расширяет или сужает сосуды? В том, что какое-то влияние напитка на организм происходит, сомневаться не приходится. Кофеманы отмечают, что артериальное давление меняется после выпитой чашки кофе. Действительно ли это так и стоит ли опасаться таких последствий?

Как кофе влияет на сосуды

Люди, страдающие мигренями и частыми головными болями, заявляют, что только чашка кофе способна вернуть их к нормальному состоянию и подарить радость жизни. И в таких словах нет преувеличений, это действительно так. Боль в голове обычно вызвана расширением сосудов головного мозга, а купировать ее способен кофеин, который сосуды сужает.

В данном случае для положительного эффекта лучше всего пить натуральный кофе:

  • в чистом виде, не добавляя сахар;
  • на сытый желудок;
  • в небольшом количестве;
  • не перед сном.

Многие лекарства от головной боли содержат в составе кофеин, что подтверждает пользу напитка для людей с пониженным давлением.

После употребления чашки кофе сужаются сосуды и пищеварительного тракта, обеспечивая нормальное функционирование такой важной системы организма. Запуская процессы пищеварения, кофеин благоприятно влияет на органы. Важно помнить, что натощак не стоит пить кофе, иначе усиленная работа желудка вхолостую принесет больше вреда, чем пользы.

После выпитой чашки напитка, содержащего кофеин, в кровеносной системе человека происходят интересные процессы. Сосуды сердца расширяются, за счет чего усиливается кровообращение, а артериальное давление повышается. Благодаря этому улучшается самочувствие, происходит энергетический подъем, уходит слабость и сонливость.

Но стоит учесть, что для людей с повышенным артериальным давлением такой сценарий не подходит. Для них как раз чашка кофе может стать причиной ухудшения состояния здоровья. Кофеин вызовет головные боли, упадок сил и проблемы с сердцем.

Как избежать вредного влияния кофеина на сосуды

Если появляются проблемы с самочувствием из-за того, что кофе расширяет сосуды или, наоборот, сужает их, а отказываться от чашечки любимого напитка не хочется, нужно смягчить действие кофеина.

Читайте также:  Какая лучшая мазь или крем против варикозного расширения вен?

Нейтрализовать воздействие кофе на сосуды поможет обычная долька лимона, если добавить ее в горячий напиток. Также кофеиновую крепость прекрасно смягчают сливки или разбавление напитка молоком.

Можно приготовить очень вкусный и полезный кофе со специями. Помимо новых вкусовых ощущений приправы добавят напитку лечебный эффект. Многие из них способны гасить силу кофеина, влиять на работу важных систем организма, регулировать давление и очищать сосуды.

Напитки без содержания кофеина употреблять не рекомендуется, потому что они имеют некоторые негативные характеристики. В погоне за спасением сосудов можно нанести ущерб другим органам.

В таком случае лучше отдать предпочтение чашке кофе с минимальным содержанием кофеина – ристретто. Благодаря особому способу приготовления в этом напитке практически в два раза уменьшена доза кофеина, чем в стандартной порции эспрессо. Зато на вкус он более насыщенный и ароматный, поэтому выгода очевидна.

Противопоказания

Бывают случаи, когда никакие ухищрения уменьшить влияние кофеина на здоровье не помогают. Человеку становится плохо после чашки кофе, начинается головокружение, слабость, боль в каких-либо органах. Тогда становится ясно, что единственный способ избежать проблем – это полный отказ от употребления бодрящего напитка.

Кофе противопоказан:

  • при заболеваниях сердца;
  • при повышенном давлении (гипертоникам);
  • маленьким детям и пожилым людям;
  • имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • при проблемах с почками.

Вполне возможно, что заменить кофе придется зеленым чаем, который нисколько не хуже бодрит организм. Помимо этого напиток оказывает благоприятное воздействие на самочувствие, имея массу полезных свойств.

Прежде чем выпить чашку крепкого кофе, стоит оценить состояние здоровья своего организма, сравнить долю пользы и вреда в конкретном случае.

Определенным категориям людей, имеющим хронические диагнозы, на тему употребления кофе стоит консультироваться у своего лечащего врача.

Источник: http://coffeemania.su/kofe-suzhaet-ili-rasshiryaet-sosudy.html

Вреден ли кофе для сосудов: влияние кофеина

Кофе наравне с чаем издревле является самым популярным напитком на протяжении многих лет. На планете, пожалуй, не найти такого места, где его не пьют. Его ценят за вкусовые качества, яркий горьковатый вкус и аромат, который вряд ли можно спутать с каким-либо другим.

Даже маленькая чашечка теплого напитка способствует активизации организма, бодрит и придает сил. Поэтому многие люди взяли за привычку начинать день с порции любимого лакомства.

Это помогает проснуться, способствует улучшению настроения, уменьшает головные боли, а при гипотонии помогает вернуть давление к нормальным показателям.

Прочитайте эту статью до конца, чтобы узнать вреден ли кофе для сосудов.

Различное влияние на сосуды

Наверняка многим будет интересно узнать какое действие оказывает напиток и как влияет на сосуды кофе. Но однозначно ответить на этот вопрос невозможно, поскольку кофеин может как расширять, так и сужать сосуды, при этом важно знать для кого напиток полезен, а кому от его употребления желательно воздержаться или свести его к минимуму.

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

Не всегда бодрящее зелье вредит сердечно-сосудистой системе

Давайте разберёмся, что делает с сосудами кофе. Действие любого употребляемого продукта будет зависеть от химического состава активных компонентов, входящих в его состав. В кофейных зернах ученые обнаружили более пятисот органических и неорганических соединений.

Каждое из них может так или иначе влиять на работу различных систем или органов, причем часто вещества оказывают комплексное воздействие. Но то какой будет эффект нужно рассматривать в каждом случае отдельно, так как здесь можно найти положительные и отрицательные стороны.

Безусловно, главное действующее вещество, которое содержится в кофейных зернах это кофеин, являющийся алкалоидом обладающим психотропными свойствами.

 Он содержится и в чае, причем содержание в чайном листе превышает его содержание в кофейных зернах, а вот количество алкалоида в готовом напитке будет разным и завит от способа заваривания, температуры воды, сорта, времени сбора продукции и т. д.

Расширяющее действие

Периферические артерии кофеин расширяет

Действие кофеина на сосуды может проявляться по-разному. Для сосудов почек и мышц повышение в крови этого вещества будет вызывать их расширение.

Кардиологи видят в умеренном употреблении кофе полезное влияние на сердечную мышцу в следующем:

  • при увеличении сосудистых просветов в них улучшается циркуляция крови;
  • при значительных физических нагрузках сердцу работать становиться намного легче;
  • при стенокардии может снижаться проявление болевого синдрома;
  • улучшается кровоток в местах где уменьшены просветы из-за развития артериосклероза;

Действие напитка на сосуды мышц скелетной мускулатуры также можно оценивать, как благоприятное, а именно:

  1. Существенно усиливается кровоток нивелируя застойные процессы;
  2. Возрастает газообмен;
  3. Усиливается выведение метаболитов, что особенно актуально при больших физических нагрузках (например, при активной работе мышц в крови значительно возрастает образование молочной кислоты);
  4. Микротравмы в мышечной ткани заживают быстрее. Это особенно полезный эффект для лиц, занимающихся тяжелыми видами спорта или чья работа связана с регулярным подъемом тяжестей;
  5. Воздействие на сосуды мышц усиливает их работоспособность как по силе, так и по времени, благодаря расширению сосудистых стенок.

Использовать нужно натуральный свежеприготовленный напиток

Каждый врач согласится с утверждением, что кофе в целом положительно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря улучшению трофики и газообмена в тканях мышц миокарда, что является профилактикой развития сердечных заболеваний.

Влияние кофе на сосуды почек тоже ведет к их расширению, поэтому фильтрационная способность органа повышается.

В данном случае напиток будет выступать в качестве диуретика, вызывая повышенную выработку мочи.

Важно что, при этом натрий не вымывается, а остается в организме, поэтому работа калий-натриевого насоса не изменяется, водный баланс сохраняется положительно, отражаясь на буферных свойствах клетки.

Повышение циркуляции крови через легочную ткань повышает содержание в ней кислорода, а концентрация углекислого газа снижается. Это помимо психотропного действия кофе оказывает бодрящий эффект.

Сужающее действие

Влияние кофеина на сосуды может оказывать и сужающее действие на сосуды органов малого таза и пищеварения (желудок, кишечник). В данном случае положительный эффект будет заключаться в усилении пищеварения благодаря более активной секреции желудочных соков, что обеспечит быстрое расщепление пищи и ускорение всасывания в кишечнике.

При этом обогащенная ферментами еда в нем будет проходить медленнее, что обеспечить более качественное всасывание расщепленных комплексов и элементов, растворенных в воде.

Влияние на мозговые сосуды

Теперь рассмотрим, как действует кофе на сосуды мозга. Кофеин в данном случае приводит к их сужению. Благодаря тому, что повышается тонус кровеносных сосудов возрастает их выносливость, но при этом отмечается усиление транспорта питательных веществ к тканям поэтому они качественнее насыщаются молекулами кислорода и питательных веществ.

Многие на себе могут почувствовать, как кофеин влияет на мозговые артерии. Для этого при головной боли нужно выпить чашку кофе, стакан колы и просто принять цитрамон.

Кофеин оказывает обезболивающее действие, и человек чувствует облегчение. Но в данном случае речь идет о небольших дозах. При передозировке человек становится перевозбужден, а неприятные ощущения усилятся. Как кофе влияет на сосуды мозга указано в таблице.

Как напиток влияет на церебральные артерии

Действие Описание
Уменьшение головной боли Сужение сосудов и активизация циркуляции уменьшают потребность в кислороде особенно в закрытом помещении.
Повышение внимания и бодрствование В коре и подкорковых центрах наблюдается активизация физиологических процессов
Уменьшение сонливости, повышение мышления Подавление аденозиновых рецепторов в коре мозга придает человеку ощущение энергичности благодаря чему умственная деятельность возрастает.

Показания к употреблению

Чрезмерное потребление сказывается на сердечной деятельности

Вреден ли кофе для сосудов?

Этот вопрос давно сотрясает умы не только простых обывателей, но и медицинских исследователей. Как уже говорилось однозначно ответить о пользе или вреде кофе сложно поскольку при оценке влияния кофеина на сосуды следует учитывать избирательное его действие на разные группы сосудов, а также индивидуальные особенности каждого человека в отдельности.

Чтобы понять вреден напиток для пациента или нет врач прежде чем ответить на данный вопрос должен провести хотя бы минимальную диагностику влияния напитка на организм.

Употребление кофе и спазм сосудов, возникающий после, может быть полезен для лиц, у которых нет противопоказаний при таких разладах здоровья:

  • пониженное артериальное давление;
  • замедленный пульс;
  • головные боли и мигрени;
  • при отечности ступней;
  • для женщин, страдающих от болевого синдрома из-за обильных менструаций;
  • повышенная сонливость;
  • ненормально медленное восстановление после значительных силовых нагрузок.

Рекомендуемая суточная норма напитка составляет не более нескольких чашек или 300-600 мг напитка на протяжении дня. Чтобы было понятнее уточним, что в одной порционной чашке эспрессо содержится примерно 150 мг.

Тем, кто предпочитает напиток без кофеина следует учитывать, что небольшое количество алкалоида в нем все-таки будет присутствовать в количестве 4 мг на 100 г жидкости, а кофейные коктейли или кофе с молоком содержат кофеина ненамного меньше. Поэтому при употреблении подобных продуктов всегда следует знать и рассчитывать количество выпитого во избежание передозировки.

Если кофе применяется по рекомендации кардиолога, то следует употреблять только натуральный заварной напиток потому, что в растворимом может быть разное содержание кофеина, поэтому трудно рассчитывать нужные дозы, а ожидаемый эффект и воздействие на сердечно-сосудистую систему прогнозируются довольно сомнительно.

Также следует помнить о том, что кофеин является алкалоидом, поэтому способен при длительном его потреблении вызывать зависимость. Полезность при этом будет полностью или частично утрачена, поскольку организм адаптируется и полезное действие будет нивелировано.

Осторожно: побочные эффекты

Когда в сосудах сокращается просвет по причине налипания на стенках жировых бляшек говорят о развитии у человека атеросклерозом. Заболевание получило довольно широкое распространение во мире, при этом поражаются сосуды разного диаметра, расположенные во всем организме. Больше всего от этой болезни страдает мозг, сердце и сосуды нижних конечностей.

Схема развития атеросклероза в сосуде

Но как напиток действует на сосуды при наличии атеросклероза? Медицинские исследования, проведенные с больными, показали, что если в крови присутствует кафестерол, то налипание жировых бляшек на сосудистые стенки происходит намного быстрее.

Кафестерол образуется во время термического приготовления кофе из натуральных зерен, причем чем дольше варится напиток, тем больше в нем будет содержание этого вещества. Исходя написанного можно сделать вывод, что людям, страдающим атеросклерозом нельзя пить натуральные сорта.

Фото артерий, пораженных атеросклерозом

При наличии вегетососудистой дистонии следует знать, что кофе делает с сосудами.

Как правило, есть два варианта развития событий:

  1. Если болезнь протекает с гипотоническим уклоном т. е. давление у человека низкое, тогда действие кофеина стабилизирует артериальное давление до показателей нормы;
  2. В том случае, когда давление нормальное, напиток незначительно поднимет его или может не оказать существенного влияния.

Врач измеряет артериальное давление

Долгое время считалась, что для людей с повышенным давлением или гипертоников напиток отрицательно будет сказываться на их здоровье и даже может стать одной из причин гипертонического криза. Возможно это так и есть, но при условии употребления значительных объемов, однако от умеренного потребления вреда не будет, поэтому это как раз тот случай, когда если очень хочется, то можно.

Читайте также:  Ангионевроз – что это за болезнь

Однако вопрос о кофе для пациентов с вегетососудистой дистонией по-прежнему остается отрытым и по нему ведутся дискуссии. Поэтому однозначного ответа в данный момент нет.

Больным советуют получить консультации у своих врачей, которые дадут наиболее верный и обоснованный ответ. Не стоит полагаться на ощущения и пить кофе исходя их собственных соображений, поскольку цена пренебрежительного отношения к собственному здоровью может оказаться слишком высока.

Противопоказания

Зеленый чай содержит мало кофеина

Первое, что нужно учитывать, когда речь заходит о противопоказаниях – это ограничения по возрасту. Не желательно лакомиться данным напитком лицам моложе 12 и старше 75 лет. Остальным людям следует учитывать, что кофеин прежде всего алкалоид, поэтому при употреблении минимальных его доз эффект может не проявится вовсе.

Когда дозировка будет находиться в оптимальных количествах человек ощутит бодрость, поднятие духа, кофе окажет тонизирующее действие. Если его пить много, то возникает ситуация свойственная для употребления психотропных веществ – сначала гиперактивность, а затем угнетенное состояние.

Не рекомендуется напиток вовсе в следующих случаях:

  • женщинам в первом триместре беременности;
  • кормящим матерям, чтобы кофеин не попадал в молоко;
  • лицам, страдающим заболеваниями мозга, сердечного миокарда, ишемией;
  • больным с патологиями сосудов;
  • после перенесенного сотрясения мозга или травмах черепа;
  • при обильном образовании мочи в следствии почечной недостаточности;
  • заболевания ЖКТ особенно в стадии обострения;
  • поражении глаз, например, глаукомой;
  • в послеоперационный период, категорически запрещены продукты, содержащие кофеин после операций на сердце, органах ЦНС и сосудах;

Разрешается пить кофе в минимальных количествах (не больше одной чашки слабо заваренного напитка) и с особой осторожностью если:

  • человек страдающий гипертонией или атеросклерозом находится в состоянии глубокой ремиссии;
  • женщинам, носящим ребенка на 2-3 триместре беременности;
  • людям страдающим бессонницей;
  • лицам с повышенной возбудимостью нервной системы.

Можно пить малые дозы некрепкого кофе на 2-3 триместре беременности

Заключение

Действие кофе и коктейлей, приготовленных с ним в основе на организм человека и сердечно-сосудистую систему в частности объясняется наличием в нем кофеина, который воздействует на сосуды по-разному в зависимости от их локализации.

При попадании кофеина в кровь расширяются сосуды мышц и почек, а в желудке и головном мозге наоборот сужаются. В некоторых случаях эффект может быть абсолютно противоположный.

Для каждого человека употребление напитка нужно рассматривать строго индивидуально, он может назначаться в качестве лекарственного средства, но и может иметь противопоказания.

При серьезных заболеваниях сердца, мозга или проблем, связанных с давлением употребление кофейных напитков следует сократить или максимально уменьшить. Более подробно об их влиянии на здоровье можно посмотреть на видео в этой статье.

Источник: https://uFlebologa.ru/lechenie/medikamentoznoe/kak-vliyaet-na-sosudy-kofe-644

Как кофе влияет на сосуды: сужает или расширяет

Если у человека болит сердце, скачет давление, родные обычно предостерегают: «Тебе кофе вреден, переходи на чай!».

В ряде случаев они, конечно, правы (тому, как кофе влияет на давление, мы посвятили отдельную статью), но бывают обстоятельства, в которых полезнее разобраться, чем принимать на веру не самые убедительные аргументы.

Тем более, что даже специалисты еще не пришли к единой оценке воздействия кофе на сосуды – укрепляет ли он их, очищает от вредных отложений или разрушает?

Действие кофе на сосуды и сердце

Если искать «виноватого», то это, конечно же, будет кофеин – самое биологически активное вещество, входящее в состав любимого многими напитка. Где больше кофеина: в чае или кофе — узнаете по ссылке.

Кроме него, в кофейной чашке учеными обнаружено и изучено более пяти сотен различных химических веществ, у каждого из которых есть своя, пусть даже очень скромная роль.

Работая сообща, все эти компоненты, безусловно, воздействуют и на сосуды, и на сердце, но по-разному и далеко не всегда – негативно.

Сосудорасширяющее действие кофе не распространяется на сосуды головного мозга и те, что располагаются в брюшной полости (за исключением почечных).

Зато сердцу сосудорасширяющий эффект дает очень многое:

  • улучшается его кровоснабжение;
     
  • появляется возможность для более серьезных физических нагрузок;
     
  • предупреждается развитие болевого синдрома, характерного для стенокардии;
     
  • на участках, которые при атеросклерозе оказались слишком узкими, усиливается кровоток.
     

В сосудах скелетных мышц тоже происходят благоприятные изменения:

  • кровоток становится более сильным;
     
  • накапливающаяся в результате физических нагрузок (например, тренировок) молочная кислота быстрее выводится из организма;
     
  • повреждения мышечных волокон (если таковые были) восстанавливаются быстрее;
     
  • мускулатура получает возможность сокращаться более активно.
     

Специалисты подтверждают: благодаря тому заряду бодрости, который заключен в чашке кофе, сердечно-сосудистая система получает больше питательных веществ и кислорода, а значит, снижается риск развития какого-либо сердечного заболевания.

При расширении сосудов, которые находятся в почках, усиливается рабочая активность этого органа, увеличивается выделение мочи.

Причем ионы натрия в организме остаются, что очень важно для поддержания общего баланса жидкости. Легкие тоже начинают снабжаться кровью активнее, благодаря чему лучше насыщаются кислородом.

Ряд органов реагируют на кофеин противоположным образом. Сосудосуживающее воздействие отмечается в желудке и кишечнике, органах малого таза. И в этом есть свои плюсы.

В желудке начинает активнее вырабатываться сок, быстрее расщепляются жиры и углеводы. В кишечнике содержимое продвигается медленнее, благодаря чему большинство полезных веществ успевает впитаться в его стенки.

Отмечено обезболивающее влияние при воспалениях мочевого пузыря и слишком обильных месячных.

Как влияет кофе: сужает или расширяет сосуды головного мозга

Употребление кофе вызывает сужение сосудов в головном мозге. Одновременно кофеин делает их стенки выносливее за счет повышенного тонуса, благодаря чему активизируется их транспортная функция по насыщению тканей полезными веществами и кислородом.

Дополнительная польза – обезболивающий эффект. Об этом хорошо знают люди, страдающие мигренью, они нередко убеждались в том, что чашка кофе помогает снять спазм сосудов и уменьшить силу приступов головной боли.

Кстати, именно кофеин во многих препаратах против мигрени – один из основных компонентов.

Вот какие изменения происходят в головном мозге при сужении сосудов:

  • уменьшается его потребность в кислороде, а значит, человек легче переносит нахождение в закрытых помещениях;
     
  • активизируются процессы в корковых и подкорковых центрах мозга;
     
  • проходит ощущение сонливости, мыслительные процессы идут энергичнее. Хотя такое происходит не всегда, иногда после кофе тянет в сон, узнаете почему по ссылке.
     

Показания к употреблению напитка

Споров о пользе и вреде кофе для организма много как на бытовом, так и на профессиональном, медицинском уровне.

Мало того, что напиток избирательно действует на те или иные группы сосудов, у него к тому же – «индивидуальный подход» и к каждому человеку.

Не случайно врач, прежде чем советовать своему пациенту пить кофе, чтобы повысить давление и частоту пульса, делает необходимые обследования с целью исключить возможную патологию, при которой напиток вместо пользы причинит вред.

Когда противопоказаний нет, кофе может быть полезен, если у человека:

  • низкое давление;
     
  • слишком редкая частота пульса;
     
  • отечность стоп;
     
  • мигренозные головные боли;
     
  • болезненные месячные;
     
  • проблемы с восстановлением после интенсивных физических нагрузок, тренировок;
     
  • вялое, сонливое состояние.
     

Чтобы не перейти грань, за которой кофе становится для человека опасным, а не полезным, нужно следовать рекомендациям врача.

Приемлемой суточной дозой при перечисленных показаниях считается 600 мг напитка, которые распределяются на несколько приемов (для ориентира: в чашке эспрессо – от 100 до 150 мг).

Надо также иметь в виду, что даже в «кофе без кофеина» около 4 мг этого вещества все-таки есть, а кофе с молоком лишь ненамного слабее черного. О пользе и вреде кофе без кофеина мы рассказывали здесь.

Это значит, что даже эти варианты бодрящего напитка должны употребляться в разумных объемах.

И еще важный момент: если кофе рекомендован в кардиологических целях, то пить следует натуральный, а не растворимый кофе, так как эффект воздействия последнего на сосуды сердечной мышцы очень сложно правильно спрогнозировать.

Надо также иметь в виду, что при длительном «лечебном» употреблении напитка организм начинает к нему привыкать, а эффективность воздействия на сосуды снижается.

Можно ли кофе при ВСД и атеросклерозе

Атеросклероз – довольно распространенное в современном мире заболевание, главным признаком которого является накопление на стенках сосудов жировых частиц.

Болезнь распространяется, как на крупные артерии, так и на тонкие сосуды, снабжающие кровью различные внутренние органы. От атеросклероза страдают сердце, мозг, сосуды ног.

В ходе научных исследований установлено, что холестериновые бляшки и иные отложения на стенках сосудов накапливаются быстрее при участии вещества кафестола, которое извлекается из кофейных масел во время варки напитка.

Количество его тем больше, чем дольше готовился кофе. Исходя из этого факта, специалисты делают вывод, что для людей с атеросклерозом полезнее кофе растворимый, который вообще варить не требуется.

Что касается пациентов с диагнозом вегето-сосудистая дистония, то здесь ситуация следующая: если заболевание развивается по гипотоническому типу и давление пониженное, то кофе его поднимет до нормального показателя, если же давление было в норме, напиток действует почти нейтрально — может его чуть-чуть поднять либо сохранит на имевшемся уровне.

Что касается гипертоников, то для них чашка кофе не такое большое зло, как было принято считать долгие годы.

Согласно последним исследованиям, кофеин, содержащийся, как ни странно, в «Кока-коле», давление повышает, а тот, что имеется в кофе – нет.

Впрочем, окончательных выводов специалисты пока не делают и настаивают на том, чтобы возможность употребления бодрящего напитка людьми с ВСД решалась индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом всех нюансов состояния здоровья человека.

Кому не следует его пить

У этого напитка существует некий возрастной ценз: его нельзя пить детям до 12 лет и пожилым людям в возрасте 75 и более лет.

Кроме того, причинами, чтобы исключить кофе из меню, могут быть:

  • первые месяцы беременности и период грудного вскармливания;
     
  • заболевания головного мозга и сердечной мышцы;
     
  • сосудистые патологии;
     
  • травмы черепно-мозговые;
     
  • болезни почек, сопровождающиеся слишком сильным отделением мочи;
     
  • язва желудка;
     
  • глазные болезни (глаукома);
     
  • послеоперационный период (в случаях, когда хирургическому вмешательству подвергались сердце, мозг, шея, сосуды).
     

А вот кому врачи позволяют пить кофе, но в минимальных количествах (не более чашки в день):

  • беременные женщины во время 2-3 триместров;
     
  • люди, склонные к повышению давления, которое не переступает через показатели 140 на 90 мм ртутного столба;
     
  • те, кто страдает от бессонницы и нервного перевозбуждения.
     

Источник: http://chay-i-kofe.com/kofe/kf-zdorove/kak-kofe-vliyaet-na-sosudy-suzhaet-ili-rasshiryaet/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector